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Restaurante
O BRASÃO
 

Couvert do Chef --------------------------------------       1,60

         ( por pax )

Entrada

 

Sopa de legumes --------------------------------

Sopa de verduras

Vegetable soup

 

 

Prato de Queijo da Região 

Plato de queso de la región

Regional cheese

 

Alheira de Caça  

La caza de salchichas o el Bacalao

Vinison ( cod ) sousage with greens

 

 

Chouriça  grelhada 

Selección de embutidos

Selection of local cured meats

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Peixe

 

Bacalhau em crosta de Broa e Alho ----------------------------------

( Bacalhau assado )

Bacalao y la corteza de pan de ajo

Cod and garlic bred crust

 

Polvo a Lagareiro --------------------------------------------------

Pulpo lagareiro

Baked octopus style lagareiro

 

 

 

 

Salada

 

     

      

        

     

      

S   Salada mista

   

 

 Carne

 

Javali à caçador -----------------------------------------

( carne  guisada  com batata aloirada )

Al cazador de carne de jabalí

The board hunter

<span lang="EN-GB" style="font-family:; font-size: 16pt;" en-gb"="" old="" english="" text=""> 

Jarret de Porco -----------------------------------------------------

( pernil de porco assada com arroz de feijão )

Jarret de cerdo co arroz y frijoles

Roast leg of pork

 

Costoletas de borrego Grelhadas com ervas aromaticas --------------

Chuletas de cordero a la parrila

Grilled lamb chops with aromatic herbs

 

Lombinho de Porco ------------------------------------------------ 

( lombinho grelhado com cuscus  )

Salomillo de cerdo

Grilled pork tenderloin

 

Lombinho de vitela  grelhada ----------  ----------------------------

Grilled chop( cutlet )

 

 

 

 

Restaurante encerrado as segundas aos jantares e  as terças-feiras para descanso dos colaboradores.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Valores apresentados com iva incluído em vigor.